『 大人の鉄板 鉄板小 蓋付き 』は食材の旨味を最大限に引き出す調理器具です。
手軽に使える片手ハンドルの極厚鉄板。

世界的にも有名な金属加工の街「燕三条」で職人の技により、一つひとつ丁寧に絞り、曲げて溶接された、メイド・イン・ジャパンのとっておきの逸品。

約4.5mmの鉄板を使用し、高い蓄熱性とムラのない加熱を実現！
お肉なら外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込めたプロの仕上がりに！

ポンドステーキがぴったり入るコンパクトサイズ。
蒸し焼きもできる蓋付きです。
ギョウザやハンバーグも美味しく調理でき、できたての温かさが続く高い保温力も◎。調理してそのまま食卓でアツアツを楽しめます。

長く付き合って育てていきたい一生モノの逸品です。

肉の聖地と呼ばれる銀座「マルティグラ」オーナシェフ和知徹氏考案のレシピ集付き。

お祝いやプレゼントにも最適です。